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菜單 : 南瓜蔬菜濃湯/滷雞翅腿/山藥黃瓜/炒白菜

時間 : 親子40mins+媽媽25mins

今天是第二次用刮皮刀,喬已經能夠自己握住紅蘿蔔不用我扶

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但是因為安全刀子很難切紅蘿蔔,就幫他們先切成小條再讓他們切段

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南瓜也是

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其實白菜用手折斷就可以,不過小人硬是要用刀切

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今日重頭戲 : 涼拌山藥小黃瓜,可以"打小黃瓜"

少數媽媽會在旁邊叫小孩 "再用力打!再用力一點"的場景~

平常醃小黃瓜是用菜刀拍,但要讓小孩參與的話就調整成安全又有趣的做法,一樣可以達到目的

(打小黃瓜這招是看食譜書學來的)

山藥和小黃瓜放入密封的矽膠袋中用擀麵棍搥打至小黃瓜破裂

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流程 : 

這兩隻只要有小雞腿啃就變這樣~

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