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親子午茶小廚房 隔夜吐司篇
這集喬喬臨演很少上場 哈 幾乎都是老媽在撐場面
 
下午茶時光如果有前一天剩的吐司超好用
 
造型烤土司
這實在是偷懶的太犯規了
就是烤土司阿 讓喬喬自己壓模型也滿好玩的 
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嘿~來吃大象吧!
這味可是小時候的最愛之一
用烤麵包機要烤兩次 烤到整片吐司都快燒焦的金黃色 趁熱咬下一口酥脆
小時候沒什麼吃過餅乾 這個就超好吃了
可惜保存期限只有一分鐘 不趁熱吃就吃不到酥脆口感囉!
卡滋卡滋...
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早餐店絕活現在都挪到下午茶來用了
法國吐司 (ㄟ也不曉得是不是這樣叫 以前老媽早餐店是這樣取名)
簡單快速小朋友超愛
就是果醬吐司不用烤的 改成沾蛋液用鍋子煎
幾分鐘後就有超香又軟嫩的金黃吐司可吃了
今天吃的是奶酥口味
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快吃光了才想到要拍張切開的照片
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接下來是進階版的
麵包布丁
這個到目前只做過一次 算是失敗作品 也是有參考價值啦
吐司切塊鋪在烤皿上(失敗點1:偷懶用淺盤子 表面不平的結果就是邊緣烤焦 中間還沒熟)
淋上布丁液 撒上蔓越莓乾 充分吸收牛奶蛋液吃飽飽再放進烤箱160度烤25mins
就變成下面這副德性了....賣相不佳 至少吃來滿香的啦
 
 
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簡略版布丁液作法:
蛋兩顆加糖*打散後加入溫牛奶後過篩 (一般糖是用細砂糖 我是用紅糖)
 
 
這次喬幫手的任務最簡單
大口吃光光
 
開動!
 
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