長不大的Ameiykid

自製冰淇淋

在不使用冰淇淋機的情況下,要怎麼做出好吃的冰淇淋呢?

先了解冰淇淋大致分類~

冰淇淋分類

從清爽到濃郁(乳脂肪含量少到多)可以分成四種

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白板貼使用心得~三代演進血淚史(含3M白板貼試用心得)

從四年前搬到台中,家裡有一面牆就開始貼白板貼

第一代 : 網購的[磁鐵達人]

l 施工 l

我買的是有磁性但是沒有背膠的[鐵紙白板]

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防疫讀好書

#孩子自行閱讀的套書書單

防疫在家的漫漫長日做什麼好呢! 

多看點書吧! (而且最好可以看久一點不要來吵媽媽)

整理了一些之前看過的覺得不錯、適合不同年紀的繪本/讀本的套書

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防疫看好書 套書書單

#適合小孩自己閱讀的套書

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網購生鮮資訊分享

全台升三級 在家自煮管理

菜也可以上網買

分享比較常買的生鮮食材店家

以友善耕作或有機為主!

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這季節梅子熟了,鳳梨也要開始進入盛產期

當黃梅遇上鳳梨,新滋味令人留戀!

來熬一鍋黃梅鳳梨果醬吧!

材料 (一瓶果醬的量)

1.青梅或黃梅150g

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省水繪本大集合

水龍頭打開如果沒有水,那真是很不方便呢!

限水期不妨和孩子讀讀繪本、聊聊水資源

一起當省水小尖兵!

 沒水的困境

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#另一個圈圈的食農

自己心裡的食農一直有兩個圈圈

一個是從產地到餐桌,生產者與消費者的連結,結合了食物與教育成份

也是目前煮煮日/兒食協會在進行的主軸

另一個則是農業的"循環""經濟"

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[晨光故事記錄]烏鴉郵局

每週一堂課的故事時間,如果我記得寫就記錄下來吧!

[烏鴉郵局]老書了~1995年日本出版;2008年台灣出版

故事主線清楚,烏鴉是郵差,東西南北各替一種動物送一件包裹

有送給朋友的,送給家人的

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*企劃一場食農遊樂園~11/7 我們在台北!! 

(文章也發表於煮煮日食育料理課粉專以及好食育x台灣兒童食育協會;歡迎大家幫我的粉專按讚追蹤呦)

一年一度的桃改場開放日,台灣兒童食育協會承接食農教育推廣攤位的活動企劃執行

做了一些功課,看完他們最近幾年的開放日活動內容後

我提出了"和孩子一起都市農耕"的企畫構想,以闖關搭配講故事、桌遊和手作,規劃一整天的攤位活動

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一切都是從幾年前的一罐鹽滷開始

老闆說可以做豆花就買回家玩看看

但是從沒做過豆花的我買了豆漿滴了幾滴鹽滷下去~果然就失敗了

心想做豆花能有多難?試了不同方法(拿去蒸、稀釋鹽滷...)或是購買不同家的豆漿..全部失敗

失敗了10幾次之後覺得還是去找人學吧~果然有人教馬上就會了

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**台灣珍珠**

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